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Origem única
A gente processa o que a gente compra. Sem mistura de lote desconhecido, sem farinha de terceiro reembalada com o nosso nome. Se um lote sai da nossa fábrica, a gente sabe dizer de qual lavoura ele veio.
SIAL Paris 2026 · 17 a 21 de outubro · Paris Nord Villepinte
A farinha de milho por trás das maiores marcas de alimento do Brasil agora está disponível para exportação.
Granulometria constante. Umidade estável. Documentação pronta para contêiner. Uma indústria, uma origem, lote após lote.
Especifique o seu produto com a gente
Quatro perguntasEspecificamos antes de enviar
Se você já comeu um produto brasileiro à base de milho, provavelmente comeu a nossa farinha.
Fornecemos para as indústrias cujas marcas estão em toda prateleira de supermercado no Brasil. Mesma indústria. Mesmo padrão. Agora aberto a parceiros internacionais.
365dias de validade na farinha flocada
+50anos de operação
4marcas nacionais de alimento atendidas
O Brasil colheu 144 milhões de toneladas de milho na safra 2025/26 e foi o 2º maior exportador mundial de milho em 2024/25.
Fonte: CONAB, 12º Levantamento da Safra de Grãos, setembro de 2026. Ranking de exportação: USDA/FAS, safra 2024/25.
Do cinturão do milho do Paraná direto para a sua linha de produção.
O Paraná é um dos maiores estados produtores de milho do Brasil. É de lá que a gente compra, é lá que a gente processa, e nunca fizemos outra coisa.
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Processo controlado
Limpeza, degerminação, moagem e classificação sob o mesmo teto, com análise lote a lote. A granulometria é especificada antes da produção, não separada depois dela.
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Preparado para exportar
Umidade, embalagem e documentação preparadas para embarque em contêiner — incluindo o certificado fitossanitário que a UE exige para milho e derivados.
Onde a nossa farinha de milho chega.
Duas indústrias, uma matéria-prima, doze especificações diferentes. Escolha o seu lado e navegue.
01EMPANAMENTO E COBERTURA
A aplicação em que granulometria irregular aparece primeiro — no seu índice de refugo.
Captação, adesão e cor após fritura seguem a distribuição granulométrica, não a média. Dois lotes com a mesma média se comportam de formas diferentes se a dispersão muda.
A GENTE ESPECIFICA
faixa granulométrica · janela de umidade · amido danificado · cor
EVITA
Ter de reajustar a linha a cada entrega porque o lote se comportou diferente.
02SNACKS EXTRUSADOS
A expansão só é tão previsível quanto o canjicão por trás dela.
Taxa de expansão e estrutura celular seguem a uniformidade de partícula e a umidade na entrada da extrusora. Finos costumam ser a causa quando a densidade varia.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria · uniformidade · umidade · gordura · finos
EVITA
Variação de densidade entre bateladas e pacotes fora do peso-alvo.
03CEREAIS MATINAIS E FLOCAGEM
A flocagem pune cada grão que não estiver no tamanho que você pediu.
O canjicão de flocagem precisa ser uniforme. Grão grande custa no rolo e finos custam em rendimento — os dois na mesma entrega.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria de flocagem · uniformidade · grau de degerminação · umidade
EVITA
Perda de rendimento no rolo de flocagem e espessura de floco fora de especificação.
04PANIFICAÇÃO E MISTURAS PRONTAS
Rótulo limpo, origem única, rastreável até o lote.
Base de milho para misturas, pães e pré-misturas. Taxa de hidratação e sensação de boca são definidas pela granulometria muito antes da sua formulação.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria fina · umidade · cinzas · conjunto documental completo
EVITA
Sensação arenosa e hidratação inconsistente na mistura final.
05ALIMENTOS TRADICIONAIS DE MILHO
Polenta, arepa, cuscuz, broa — aqui a textura é o produto.
Nesses produtos a farinha não é ingrediente, é a receita. O consumidor daquela tradição identifica textura errada na primeira garfada.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria grossa ou média · cor · comportamento de cozimento
EVITA
Uma textura que o seu mercado reconhece como errada antes de ler o rótulo.
06FORMULAÇÕES SEM GLÚTEN
O milho é naturalmente sem glúten. A sua cadeia é a parte que precisa provar isso.
O risco nunca está no grão — está em manuseio, transporte e armazenagem compartilhados. Alegação sem glúten é problema de documentação, não de agronomia.
A GENTE ESPECIFICA
limite de glúten por lote · manuseio segregado · certificado por lote
EVITA
Uma alegação no seu rótulo que o fornecedor não consegue documentar quando cobrado.
01AVES
A sua base energética é o maior item da formulação. Deveria ser também o mais previsível.
O milho carrega a maior parte da energia metabolizável da dieta. Quando ele varia, a conversão alimentar varia junto — e você descobre semanas depois.
A GENTE ESPECIFICA
aporte energético · umidade · granulometria · teto de micotoxinas
EVITA
Reformular a cada carga porque a energia mudou.
02SUÍNOS
A granulometria puxa a digestibilidade para um lado e o risco de úlcera para o outro.
Grosso demais, perde digestibilidade; fino demais, aumenta incidência de úlcera gástrica. A janela é estreita e o problema é do fornecedor, não da sala de moagem.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria-alvo · uniformidade · umidade · micotoxinas
EVITA
Uma granulometria acertada no papel e nunca entregue duas vezes igual.
03PET FOOD
Constância que cabe numa ficha técnica — e que se sustenta diante de um auditor.
Formulações premium não toleram variação visual ou analítica entre lotes, e embalagem transparente transforma cada desvio em problema de consumidor.
A GENTE ESPECIFICA
granulometria · cor · limites de micotoxinas · rastreabilidade total de lote
EVITA
Um lote que simplesmente parece diferente através da embalagem.
04AQUICULTURA
Ligação e estabilidade na água começam no amido que você escolheu.
O milho fornece o amido que liga o pellet extrusado. A estabilidade na água é decidida antes da extrusora, na especificação da matéria-prima.
A GENTE ESPECIFICA
teor de amido · granulometria · umidade · finos
EVITA
Desintegração do pellet na água e ração perdida antes de ser consumida.
05RUMINANTES E LEITE
Degradabilidade ruminal do amido é especificação, não acaso.
Como o milho foi processado determina a velocidade com que o amido fica disponível no rúmen. Errar para um lado é risco de acidose; para o outro, é pagar por energia que o animal não aproveita.
A GENTE ESPECIFICA
grau de processamento · granulometria · amido · umidade
EVITA
Risco de acidose de um lado, energia desperdiçada do outro.
06RAÇÃO DE CAMPO E EMERGENCIAL
Densidade energética estável na estocagem, documentada lote a lote.
Programas de ração são ganhos tanto na documentação quanto no preço. Longa estocagem e documentação à prova de auditoria são o requisito real.
A GENTE ESPECIFICA
teto de umidade · validade · micotoxinas · conjunto documental completo
EVITA
Perder uma concorrência por documentação, não por preço.
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Role para o ladoArraste
Passo final
A sua aplicação não está na lista?
Diga o processo e o mercado de destino. A gente já especificou para coisas mais estranhas — e vai dizer com honestidade se o milho não for a resposta.
Fale com a gente sobre a sua aplicaçãoUma pergunta antes: alimento ou ração?
Ficha técnica e os limites a que estamos submetidos.
Os números que o seu time de qualidade vai pedir, antes de pedirem.
- Produto
- Farinha de milho amarela fina · Farinha de milho flocada
- Granulometria
- Fina: até 500 µm · Flocada: acima de 500 µm
- Umidade
- Conforme laudo de lote
- Proteína
- 7,2 g / 100 g (ref. TACO)
- Gordura
- 1,5 g / 100 g — baixo teor de gordura (ref. TACO)
- Fibra
- Conforme laudo de lote
- Cinzas
- Conforme laudo de lote
- Validade
- 180 dias (fina) · 365 dias (flocada)
- Embalagem
- Sacaria, big bag ou granel — definida na especificação
- Status OGM
- Documentado lote a lote, conforme Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003
- Certificações
- Certificado fitossanitário · certificado de origem · laudo por lote
- Origem
- Paraná, Brasil — origem única
A gente moi para o limite europeu, não para o brasileiro.
O Regulamento (UE) 2023/915, com suas alterações, fixa os limites máximos de contaminantes para produtos de moagem de milho colocados no mercado europeu. São esses os números pelos quais somos medidos — e a gente testa lote a lote.
CONTAMINANTECATEGORIALIMITE MÁXIMO UE
Deoxynivalenol (DON)Produtos de moagem de milho, consumidor final750 µg/kg
Deoxynivalenol (DON)Produtos de moagem de milho, não consumidor final1.000 µg/kg
Fumonisinas B1+B2Produtos de milho, consumo humano direto1.000 µg/kg
Fumonisinas B1+B2Cereais matinais e snacks de milho800 µg/kg
ZearalenonaProdutos de milho, consumo humano direto100 µg/kg
Ocratoxina ADerivados de cereais não processados3 µg/kg
Ficha técnica completa, análise de lote e laudo-modelo disponíveis mediante solicitação — ou escaneie o cartão e baixe agora.
Quero receber o material
A escala por trás do fornecimento.
Antes de avaliar um fornecedor, avalie a origem.
- 01144milhões de t
- 02636mil t
- 032ºmaior exportador de milho do mundo
milhões de t
Safra brasileira de milho 2025/26 — recorde nacional, 2% acima da temporada anterior.
Fonte: CONAB, 12º Levantamento, setembro de 2026.
mil t
Farinha de milho produzida no Brasil em 2023 — com receita 95,6% maior que em 2019 (valor nominal).
Fonte: IBGE, PIA-Produto 2023.
maior exportador de milho do mundo
Em 2024/25, com 38,8 milhões de t exportadas — atrás apenas dos EUA.
Fonte: USDA/FAS, safra 2024/25.
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E o que isso muda na sua planilha de custo.
Os números acima são de origem. Os abaixo são de custo: o que o acordo Mercosul–UE já mudou para quem importa farinha de milho do Brasil.
−12,5%
Tarifa da UE sobre a farinha de milho brasileira em 2026: de €173 para €151,37 por tonelada (gordura até 1,5%). Acordo Mercosul–UE, em aplicação desde 1º/05/2026.
Sem cota
A farinha de milho entra sem limite de volume. A cota de 1 milhão de t do acordo vale só para o grão.
A nossa estrutura de exportação já está pronta.
A dúvida nunca é se o produto é bom. É se ele chega, no prazo, com a documentação em ordem.
- Capacidade
- Reservada por programa de fornecimento, definida na especificação
- Porto de saída
- [ PORTO ] — [ N ] dias da fábrica
- Incoterms
- FOB ou CIF, conforme o arranjo com que você trabalha
- Prazo de entrega
- Definido na especificação, conforme volume e destino
- Documentação
- Certificado fitossanitário, certificado de origem e análise de lote
- Acordo Mercosul–UE
- Tarifa reduzida desde 2026 e sem cota para farinha de milho
Milho não é parte do que a gente faz. É tudo.
A CL Angelo é uma indústria de processamento de milho em Guarapuava, no Paraná — capital familiar, gestão profissional e planta preparada para volume. A gente não é trading e não intermedeia produto de terceiro. A gente compra o milho, processa e responde por ele.
É por isso que as indústrias que estão com a gente há mais tempo nunca precisaram trocar de fornecedor.
- Capital familiar
- Gestão profissional
- Planta preparada para volume
1971
O seu mercado decide a sua especificação. Não o nosso catálogo.
Um comprador no Cairo, um em Lyon e um em Skopje não estão comprando o mesmo produto, mesmo quando o rótulo diz farinha de milho. Regulação, formulação e logística mudam em cada caso — por isso a gente especifica contra o seu cenário antes de qualquer envio.
Para qual mercado isso vai?
O destino define o pacote regulatório. Uma carga para a União Europeia carrega limites de contaminantes e regras de rotulagem de OGM que uma carga para outro destino não tem. A gente monta o conjunto documental em torno do seu destino, não de um padrão.
Qual é a aplicação e qual é o perfil-alvo?
Empanamento, extrusão, panificação e ração exigem granulometria e janela de umidade diferentes. A gente regula a moagem para o seu perfil em vez de mandar o que estiver mais perto na prateleira.
Que volume, em que embalagem, com que frequência?
Sacaria, big bag e granel são operações diferentes na sua doca e custos diferentes na sua fatura. A frequência nos diz se é compra pontual ou programa de fornecimento — e a gente precifica cada um de um jeito.
Qual Incoterm e qual porto?
Onde a responsabilidade muda de mãos altera o custo posto mais do que o preço unitário. A gente cota contra o arranjo com que você realmente trabalha, não contra o mais cômodo para nós.
Quatro respostas, e você recebe uma especificação em vez de um folheto.
Então, e só então, a gente envia uma amostra de homologação feita para essa especificação — para que a primeira amostra que você testar já seja a correta.
Ainda não é hora de especificar? Leve o material.
Você está no SIAL para mapear fornecedores, não para fechar hoje. Deixe quatro dados e a gente manda o material completo — para que a comparação que você fizer no mês que vem seja feita com números reais, incluindo os nossos.
O QUE CHEGA NO SEU E-MAIL
- Ficha técnica completa, por faixa de granulometria
- Análise de lote comparada aos limites de contaminantes da UE
- Condições de exportação: Incoterms, prazo e conjunto documental
- Capacidade disponível para novos parceiros nesta safra
-
01
Detalhamento do processo
Etapa por etapa, da recepção do grão à expedição.
-
02
Controle de qualidade e conformidade UE
Pontos de controle, frequência de análise, rastreabilidade de lote e os nossos resultados frente ao Regulamento (UE) 2023/915.
-
03
Laudo-modelo
PDF para download.
-
04
FAQ de exportação
Prazo, documentação, pagamento, mínimo por contêiner e o que acontece depois de um pedido de especificação.
-
05
Contato direto
E-mail comercial e WhatsApp com código do país.
[ E-MAIL COMERCIAL ][ WHATSAPP +55 ]